Ese es el nombre con el que hemos bautizado este postre, un postre muy elaborado del que os hablaba en un post anterior, lo más complejo que me ha tocado por ahora. El postre consiste en un pastel de Gianduja, con parfait de chocolate, con una terminación glaseado cristal de chocolate. Para la presentación se
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Por todos nosotros es bien sabido que una de las mejores herramientas de explotación de cubos OLAP es Excel. Sin embargo, esta estupenda herramienta ha ido mermando con la llegada de nuevas versiones. Con la versión 2007 nos recortaron muchas funcionalidades ¡dejó de existir la posibilidad de generar cubos OLAP locales a partir de consultas
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Después de las vacaciones de verano, y con bastantes ganas de complicarme la vida en la cocina, cualquier excusa es buena para invitar a unos amigos a cenar y que disfruten con esta afición tan gratificante. Menú: Jamón de Jabugo de la sierra de Aracena, pan de semillas, Oro verde y Maldon – Ensalada de bogavante
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