Queridos amigos, seguramente todos vosotros habéis tenido uno de esos momentos en los que os encontráis un huevo de avestruz en vuestra casa y por no saber cómo cocinarlo no emprendéis la maravillosa aventura que supone “cocinar un huevo de avestruz”.
Primero, los ingredientes: un huevo de avestruz y un pan “en proporción”
Segundo, las herramientas: una sierra para abrir el huevo
Preparamos el pan:
En una sartén de más de medio metro de diámetro vertemos aceite y el huevo:
Queda muy bueno, os lo aseguro… 
Hola!!
Me parece muy interesante lo de el huevo de avestruz, pero 5engo una duda. Cuando fries el huevo necesitas una gran cantiodad de aceite. Cuando terminas de frier el huevo en una paellera donde y como quitas el aceite hirviendo??
Agradeceria mucho una respuesta de alguien q entiende edel tema.
Gracias,Lucia
PD: agradeceria que me enviara un email con la respuesta a esta direccion: xxxxxxxxxxxxxx